香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。所以從(cong) 現在開始要吃熟一點的香蕉!

    香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體(ti) 狀態健康時並不會(hui) 使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的寶寶們(men) 來說則很有效果。

    在日常生活中，我們(men) 不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體(ti) 的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

什麽(me) 香蕉不能吃?

1、未熟透的香蕉不能吃。香蕉是熱帶、亞(ya) 熱帶的水果，為(wei) 了便於(yu) 保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。zui典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。

2、不宜空腹吃。香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心髒功能的敏感元素，對心血管產(chan) 生抑製作用。空腹吃香蕉會(hui) 使人體(ti) 中的鎂驟然升高而破壞人體(ti) 血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chan) 生抑製作用，不利於(yu) 身體(ti) 健康。

3、畏寒體(ti) 弱和胃虛的人不宜多吃，因為(wei) 香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。

香蕉可預防多種疾病1、抑鬱症：患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為(wei) 香蕉含胺基酸，會(hui) 轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。

2、貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內(nei) 的血色素。

3、高血壓：香蕉含*量的鉀，但鹽份低，是降血壓。zui近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業(ye) 宣傳(chuan) ：香蕉能降低血壓高和中風機會(hui) 。

4、腦力：在英國Twickenha就有200名學生，為(wei) 了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於(yu) 早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐(feng) 富鉀質的香蕉，能提高學生的專(zhuan) 注力，對他們(men) 讀書(shu) 有所幫助。

5、便秘：香蕉的纖維質很高，可幫助回複腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。

6、宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以實時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和製做炭水化合物。