目前隨著人們(men) 生活水平的不斷提高，人們(men) 吃得越來越好，活動越來越少，肥胖的患病率和發病率也正急劇上升，這導致了肥胖相關(guan) 疾病發病率的升高。

易胖的四個(ge) 關(guan) 鍵時期，你知道嗎？

    現在人們(men) 的基本生活需求已經滿足，對生活質量的要求越來越高。特別是女性，都希望自己體(ti) 態婀娜，身材苗條，減肥就成了很多女人一輩子津津樂(le) 道和不斷實踐的內(nei) 容。其實女性的生理特點決(jue) 定了女性在一生中有四個(ge) 容易發胖的關(guan) 鍵時期，隻要在這幾個(ge) 時期注意很好的預防，就能輕鬆戰勝肥胖。

嬰幼兒(er) 期

    嬰兒(er) 期是從(cong) 出生到一周歲的時期，這時候前6個(ge) 月以母乳喂養(yang) 為(wei) 主，4-6個(ge) 月逐漸添加輔食。嬰兒(er) 期的喂養(yang) 是否得當，對嬰兒(er) 及今後的生長發育都有重要影響。現在的家庭，都是獨生子女，4個(ge) 老人和父母帶一個(ge) 孩子，就唯恐孩子吃的不夠，往往是在嬰兒(er) 時期出現超重肥胖的就很多，主要就與(yu) 喂養(yang) 不當，營養(yang) 過剩有關(guan) 。

    因此，在給嬰兒(er) 添加輔食時，以滿足嬰兒(er) 生長發育所需為(wei) 目的。從(cong) 4－6個(ge) 月齡開始，至8－12個(ge) 月齡*取代母乳。添加輔食喂養(yang) 太早則胃腸道不能適應，易引起消化不良、感染和過敏等，有研究發現，過早添加固體(ti) 食物（4周內(nei) ）造成兒(er) 童27.7％超重、16.7％肥胖。過食、人工喂養(yang) 、過早添加固體(ti) 食物的喂養(yang) 模式均是肥胖病的高危因素。

    添加輔食太遲，則易導致嬰兒(er) 營養(yang) 缺乏。在添加營養(yang) 時，不宜過多食用動物性食物，以免能量過高，且不易消化，宜從(cong) 穀類及其製品、蔬菜、水果到肉類，以符合嬰兒(er) 消化能力和營養(yang) 需要為(wei) 目標，感官性狀易於(yu) 接受，避免高糖、鹽、調味品的食物，逐步適應，從(cong) 稀到稠，從(cong) 少到多，從(cong) 細到粗的順序逐漸給予食物，這樣既能保證充足的能量，使嬰兒(er) 逐漸適應人類飲食，又能避免因攝入過多而出現能量過剩。

青春發育期

    青少年時期是人生生長發育的第二個(ge) 高峰期，此時能量消耗大，對蛋白質、鈣、鐵和鋅的需求高。很多青少年在此時期，由於(yu) 對食物需求量大，能量攝入過多出現超重肥胖的比比皆是。因此在青少年期合理飲食很重要。

    首先要做到三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目節食。其次多吃富含鐵、鋅和維生素C的食物，如富含鐵豐(feng) 富的食物：瘦肉、蛋黃、魚類等都含有豐(feng) 富的鐵。植物性食品中，大棗、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。含鋅豐(feng) 富的食物：瘦肉、青魚、肝、蛋、牡蠣、芝麻、花生、核桃等堅果以及胡蘿卜、土豆等。而且要保證每天進行充足的戶外活動。

    青少年期肥胖與(yu) 零食選擇不當有很大的關(guan) 係。零食應是合理膳食的組成部分，不要僅(jin) 從(cong) 口味和喜好選擇零食，多選奶類、水果蔬菜類、堅果類等新鮮食物，可以根據運動或學習(xi) 需要，在正餐之間吃適量零食，但每天食用不要太頻繁，注意飲食衛生和口腔清潔，少吃街頭食品。

妊娠哺乳期

    妊娠是女性一生中的重要時刻，身體(ti) 各係統發生明顯變化，孕期基礎代謝明顯增加，比非孕婦女提高15-20%左右，對能量的需求也明顯增加。現在女性一旦懷孕，全家人伺候著，營養(yang) 過剩，體(ti) 重超標的明顯增多，正常女性孕期增重25斤左右，營養(yang) 過剩者體(ti) 重增重40-50斤，產(chan) 後就會(hui) 為(wei) 減肥瘦身而苦惱。母親(qin) 在孕期突然變肥胖，其子女日後發生肥胖的機會(hui) 增加。

    因此，孕期合理控製體(ti) 重非常重要。在孕中、後期能量供給量在非孕婦女能量供給量的基礎上每日增加200kcal，孕早期每日增加5g,孕中期每日增加15g,孕晚期每日增加20g。蛋白質宜占蛋白質總量的1/2以上。要控製脂肪攝入量，總量以占總能量的25％~30％較為(wei) 適宜。

    乳母由於(yu) 哺育嬰兒(er) ，要通過膳食給嬰兒(er) 營養(yang) ，因此合理飲食是保證充足乳汁的必要條件。乳母較正常婦女每日增加熱能800kcal；蛋白質攝入量的多少，對乳汁分泌的數量和質量的影響zui為(wei) 明顯，乳母較正常婦女每日宜多增加25g。具體(ti) 食物的選擇上，糧食類，如大米、麵粉、小米、玉米麵、雜糧等450克；動物類食品：禽類（雞、鴨等）、肉、動物內(nei) 髒等200克；雞蛋150克；烹調用油：豆油、花生油、香油等20克；牛奶或豆漿250克；白糖20克；芝麻20克；蔬菜450克；水果100克左右。

40歲以後成年期

    40歲以後，女性由於(yu) 體(ti) 內(nei) 雌激素水平逐漸下降，開始出現衰老征象，如皮膚鬆弛、乳房收縮下垂、皺紋叢(cong) 生等，同時很多女性出現超重肥胖趨勢。

    人體(ti) 對能量的需要隨年齡增長而遞減，40～49歲能量需求減少5％，50～59歲減少10％，因此，在這一時期，要注意減少能量攝入，正常成年女性每天能量需求2100Kcal，中年以後要相應減少。由於(yu) 生理因素的影響，中年後的女性，體(ti) 內(nei) 脂肪漸漸增加，而肌肉和水分逐漸減少，因此，要特別注意減少動物性食物的攝入，如牛肉和羊肉類，可多食用魚類和家禽類。

    很多中年女性出現肥胖與(yu) 不良飲食習(xi) 慣也有關(guan) ，很多人在休閑聚會(hui) 、看電視等情況下，喜歡吃很多零食，這些零食能量多，營養(yang) 價(jia) 值低，不知不覺中就會(hui) 引起肥胖。而且很多人嗜好食用油炸、含糖過多、過鹹的零食，這也是增重的原因之一，另外注意少喝含糖飲料，不喝含酒*料。有些女性總納悶：我幾乎不吃飯的，為(wei) 什麽(me) 還這麽(me) 胖？