枸杞一天吃多少為(wei) 宜？哪些人不適合食用枸杞?枸杞養(yang) 生，這一說法至今流傳(chuan) 。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養(yang) 肝……明目安神，令人長壽。"一般，我們(men) 可用枸杞泡茶、泡藥酒等，以達到養(yang) 肝明目、健體(ti) 祛病之功效。

營養(yang) 滋補佳品：枸杞

    枸杞子是常用的營養(yang) 滋補佳品，同時作為(wei) 藥食兩(liang) 用的進補佳品，有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。枸杞是什麽(me) 呢?枸杞，是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，國內(nei) 外均有分布。

    枸杞全身是寶，“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮"。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

    枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為(wei) 佳，可以改善體(ti) 質，利於(yu) 睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與(yu) 綠茶搭配，適合與(yu) 貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

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