【拚音名】 Jī Nèi Jīn

【別名】 雞肫皮

【來源】 本品為(wei) 雉科動物家雞Gallus gallus domesticus Brisson的幹燥沙囊內(nei) 壁。殺雞後，取出雞肫，趁熱立即剝下內(nei) 壁（不要先用水洗，否則難剝離且易破碎），洗淨，幹燥。

【性狀】 本品為(wei) 不規則卷片，厚約2mm。表麵黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀皺紋。質脆，易碎，斷麵角質樣，有光澤。氣微腥，味微苦。

【炮製】 雞內(nei) 金：洗淨，幹燥。

炒雞內(nei) 金：取淨雞內(nei) 金，照清炒或燙法（附錄Ⅱ D）炒至鼓起。本品表麵暗黃褐色至焦黃色，用放大鏡觀察，顯顆粒狀或微細泡狀。輕折即斷，斷麵有光澤。

醋雞內(nei) 金：取淨雞內(nei) 金，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至鼓起，噴醋，取出，幹燥。每100kg雞內(nei) 金,用醋15kg。

【性味】 甘，平。

【歸經】 歸脾、胃、小腸、膀胱經。

【功能主治】 健胃消食，澀精止遺。用於(yu) 食積不消，嘔吐瀉痢，小兒(er) 疳積，遺尿，遺精。

【用法用量】 3～9g。

【貯藏】 置幹燥處，防蛀。